Antipasti

Bottarga della Sardegna € 25,00
Conocchie € 15,00
Capasanta e capelunghe € 18,00
Cocktail di gamberetti * € 18,00
Cozze e vongole € 15,00
Granchio (cottura 40 minuti) € 4,50 / etto
Insalata di mare calda € 18,00
Ostriche, tartufi e fave crudi € 31,00
Carpaccio di pesce (tonno e spada) € 20,00
Ricci di mare (se disponibile) € ... / cadauno
Scampi crudi € 31,00
Moleche (in stagione)
€ 35,00
Acciughe del cantabrico € 13,00
Mosciuame di tonno (porzione) € 20,00

* L'ingrediente principale di questo piatto è congelato all'origine

Primi Piatti

Gnocchetti sardi alla diavola € 15,00
Linguine ai ricci di mare € 20,00
Spaghetti vongole e bottarga € 22,00
Spaghetti alla bottarga € 17,00
Risotto ai frutti di mare (min. 2 persone)
€ 20,00
Spaghetti alle vongole veraci € 20,00
Fregola alla pescatora (min. 2 persone) € 25,00

Secondi

Astice atlantico € 11,00 / etto
Aragosta € 20,00 / etto
Branzino € 30,00
Orata € 30,00
Rombo € 30,00
Coda di rospo € 25,00
Cozze alla tarantina € 15,00
Grigliata mista € 25,00
Scampi nostrani € 35,00
Sogliola
€ 25,00
Spiedino di gamberi € 30,00
Baccalà alla vicentina con polenta € 20,00

Menu Degustazione

valido per minimo 4 persone
Antipasti: Insalata di mare calda, ostriche, carpaccio di pesce, capasante e cappelunghe, cozze e vongole
Primo: Spaghetti vongole e bottarga
Sorbetto al limone
Secondo: Grigliata mista
Dolci sardi
Caffè
€ 75,00 a persona
Bevande escluse

Contorni

Verdure in pinzimonio € 7,00
Insalate € 5,00
Carciofi crudi (in stagione)
€ 7,00
Carciofi patate e olive cotti (in stagione) € 7,00
Porcini trifolati € 15,00

Dessert

Dolci sardi € 6,00
Seadas € 9,00
Torrone di mandorle sardo € 7,00
Dolci vari € 6,00
Sorbetto al limone € 4,00

Caffetteria

Caffè € 1,50
Decaffeinato € 1,60
Orzo € 1,60
Corretto € 1,80
Cappuccino € 2,00
The
€ 2,00
Camomilla € 2,00
Caffè al ginseng € 1,50

Carta dei vini

Pinot Grigio € 25,00
Greco di Tufo € 25,00
Vermentino di Sardegna Argiolas € 25,00
Frizzante in caraffa € 15,00
Chardonnay € 25,00
Gewurtztraminer € 25,00
Lugana € 25,00
Vintage Tunina Jermann € 50,00
VINI SPECIALI  
Anghelu Ruju € 45,00
Sauternes 0,375 € 20,00
Sauternes 0,500 € 30,00

Spumanti Italiani

Bellavista Alma € 55,00
Bellavista Saten € 70,00
Bellavista rosè brut € 55,00
Contadi brut € 30,00
Contadi brut 0,375 € 20,00
Ferrari Perlé € 55,00
Ca' del Bosco cuve'e Prestige € 60,00
Brut di Torbato - Sella e Mosca € 30,00
Akenta S. Maria la Palma € 25,00

champagne

Dom Perignon € 330,00
Moet et Chandon € 70,00
Bollinger bianco € 95,00
Bollinger rosè € 95,00
Veuve Cliquot € 70,00

Vini rossi

Costera cannonau € 25,00
Turriga 2013 € 80,00